Автоматизация столовой. Быстрый чек

Автоматизация столовых стала достаточно популярным и распространенным шагом. У столовых имеется своя специфика работы, в отличие от ресторанов и кафе, в столовой все блюда готовятся не на заказ, а заранее и только потом реализовываются.
При такой схеме работы одним из важных факторов является скорость обслуживания клиентов. Особенно это актуально в обеденный перерыв, когда создается пиковая нагрузка. Еще больше усложняют программы спецпитания, дотаций и т.д. для работников предприятий, которые являются клиентами столовой.
Все это требует высокую скорость кассовых расчетов и тщательно поставленное учет и движение товаров и продуктов.
Автоматизация технологического и учетного процесса позволит эффективно распределять рабочее время персонала, экономить на лишних должностях, ускорить обслуживание, вести учет продуктов и многое другое.

Автоматизация столовой позволит:

• Бытро обслуживать клиентов столовой
• Минимизировать влияние человеческого фактора
• Ускорит проведение операций по учету и инвентаризации
• Увеличит эффективность обслуживания клиентов
• Позволит внедрить гибкую систему скидок и бонусов
• Качественно и оперативно проанализировать владельцу деятельность столовой

Особенности и нюансы автоматизации столовой при предприятии

В отличие от других типов заведений общественного питания, автоматизация столовых имеет целый ряд нюансов. Именно поэтому важно, чтобы система автоматизации могла определять каждого клиента, имела привязку к его взаиморасчетам. У многих предприятий имеются программы дотаций, скидок или бесплатного кормления работников за свой счет. Система должна уметь вычислять, какая из программ действует на того или иного работника. Некоторые предприятия вычитывают стоимость питания из заработной платы сотрудника. Также в последнее время становится популярной программа оплаты питания в кредит. Еще один фактор – питание командированных лиц или те, кто прибыл на экскурсию. Некоторые столовые полностью открыты для посещения других людей. Все эти нюансы позволяет учитывать предлагаемая нами программа для автоматизации столовых "Microinvest".

Автоматизация столовой. Быстрый чек